掃碼點(diǎn)餐的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，科技手段的推陳出新，智能手機(jī)普及率逐步提高，現(xiàn)如今，餐飲門店手機(jī)掃碼點(diǎn)餐已成為常態(tài)。掃碼點(diǎn)餐是指消費(fèi)者用手機(jī)的掃一掃功能或者用自帶的掃碼軟件掃描餐飲門店提供的二維碼，從而進(jìn)行點(diǎn)餐的動(dòng)作。
掃碼點(diǎn)餐是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的新型產(chǎn)物，與傳統(tǒng)的人工點(diǎn)餐方式相比，掃碼點(diǎn)餐可以免去消費(fèi)者點(diǎn)菜、加菜、付款等排隊(duì)環(huán)節(jié)，節(jié)省點(diǎn)餐的時(shí)間，提高用餐效率，還可以減少紙質(zhì)菜單浪費(fèi)，為餐飲門店節(jié)省人力、物力、財(cái)力。運(yùn)用掃碼點(diǎn)餐這種新型產(chǎn)物，不僅能提高餐飲門店的運(yùn)轉(zhuǎn)效率，還能協(xié)助門店制定營(yíng)銷策略，精準(zhǔn)定位消費(fèi)人群。門店可根據(jù)大數(shù)據(jù)反饋的數(shù)據(jù)，了解消費(fèi)者的飲食喜好，及時(shí)調(diào)整菜品種類，改進(jìn)菜品口味。
不可否認(rèn)，掃碼點(diǎn)餐確實(shí)給消費(fèi)者和商家?guī)?lái)便捷，與此同時(shí)，我們也不能忽略其引發(fā)的問(wèn)題。部分門店提供的二維碼需要消費(fèi)者輸入手機(jī)號(hào)，填寫驗(yàn)證碼，有的甚至要求授權(quán)，收集定位、訪問(wèn)照片、通訊錄、短信等記錄才能順利點(diǎn)餐。這套復(fù)雜的流程中，商家過(guò)度收集與點(diǎn)餐無(wú)關(guān)的信息，給消費(fèi)者帶來(lái)泄露個(gè)人信息的風(fēng)險(xiǎn)，讓消費(fèi)者缺乏安全感，影響消費(fèi)體驗(yàn)。政府行業(yè)主管部門需要加強(qiáng)對(duì)商家的監(jiān)管，完善相關(guān)法律法規(guī)，加大處罰力度，利用罰款、扣分等手段遏制商家的不合規(guī)行為，倒逼商家做好消費(fèi)者的信息保護(hù)。
部分商家為了引流，需要消費(fèi)者關(guān)注、注冊(cè)會(huì)員才可下單。商家通過(guò)獲取流量，不定時(shí)推送廣告，強(qiáng)制性營(yíng)銷。這種流量捆綁行為，侵害了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。政府相關(guān)部門應(yīng)盡快介入，聯(lián)合平臺(tái)方排查數(shù)據(jù)，取消關(guān)注才可點(diǎn)餐的強(qiáng)制性條款，打造良好的營(yíng)商環(huán)境，提高消費(fèi)者的滿意度。
部分門店只提供自主掃碼點(diǎn)餐，取消人工點(diǎn)餐服務(wù)，這種“一刀切”的做法給少數(shù)不會(huì)掃碼的群體帶來(lái)不便，這種服務(wù)的缺失影響消費(fèi)者的體驗(yàn)。商家要高度重視，及時(shí)改進(jìn)，提供掃碼點(diǎn)餐和人工點(diǎn)餐兩種方式，不能讓點(diǎn)餐成為“單選題”，要尊重消費(fèi)者，給予特殊人群溫度和關(guān)懷，增進(jìn)社會(huì)責(zé)任感。
掃碼點(diǎn)餐是把雙刃劍，平臺(tái)要不斷優(yōu)化流程，政府部門完善法律法規(guī)，引導(dǎo)商家規(guī)范經(jīng)營(yíng)，尊重消費(fèi)者的消費(fèi)行為和習(xí)慣，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，共同促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。
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