餐廳如何掃碼點(diǎn)菜?
1.顧客就座后打開(kāi)微信，掃描桌面二維碼
2.查看電子菜單，自助點(diǎn)餐，后廚分單制作
3.服務(wù)員送餐至對(duì)應(yīng)桌位，需要買單時(shí)，直接通過(guò)掃描二維碼在線支付即可
掃碼點(diǎn)餐與傳統(tǒng)點(diǎn)餐的區(qū)別？
傳統(tǒng)點(diǎn)餐：
1、點(diǎn)菜時(shí)使用紙質(zhì)菜單，不夠環(huán)保；或者使用塑封菜單，使用時(shí)間過(guò)久后會(huì)顯得邋遢，給客戶不好的印象，客戶點(diǎn)完餐以后，服務(wù)員進(jìn)行核對(duì)，送至收銀處手動(dòng)向廚房下單，然后廚房制作，服務(wù)員送餐，客戶若需其他服務(wù)，服務(wù)員還需要折返提供服務(wù)，最后客戶用完餐需要去前臺(tái)手動(dòng)結(jié)賬核算總價(jià)。
2、客戶預(yù)定用餐時(shí)，通過(guò)打電話聯(lián)系店鋪，聯(lián)系方式單一，預(yù)定客戶信息難以儲(chǔ)存，到店情況不好控制。 重慶點(diǎn)菜系統(tǒng)
3、排隊(duì)時(shí)，客戶需要到店排隊(duì)取號(hào)，然后排隊(duì)等待，餐廳餐桌使用情況復(fù)雜，排隊(duì)混亂。
4、傳統(tǒng)點(diǎn)餐的營(yíng)銷沒(méi)有清晰的報(bào)表，餐廳只能依靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行營(yíng)銷，手段單一并且效果不好。
掃碼點(diǎn)餐 ：
1、點(diǎn)餐時(shí)客戶使用手機(jī)掃描桌面二維碼，查看電子菜單自助下單并結(jié)賬，餐廳收銀臺(tái)和廚房都能迅速收到菜單，迅速安排制作已經(jīng)送餐，加菜可以直接掃描二維碼進(jìn)行下單結(jié)賬，需要服務(wù)員提供服務(wù)時(shí)也可以呼叫。
2、會(huì)員可以在手機(jī)上向餐廳預(yù)定桌位，客戶可以在手機(jī)上清晰查看自己預(yù)定的桌號(hào)詳情，并且餐廳能夠有效的保存客戶的信息。
3、排隊(duì)時(shí)，能夠清晰查看到自己當(dāng)前的排隊(duì)號(hào)，前面還有多少桌正在等待中，清晰明了，客戶可以根據(jù)自己的當(dāng)前情況安排自己的時(shí)間。
4、使用點(diǎn)餐系統(tǒng)后，可以詳細(xì)看到每個(gè)時(shí)間段的報(bào)表，餐廳根據(jù)報(bào)表情況制定相應(yīng)的調(diào)整以及使用點(diǎn)餐系統(tǒng)在微信公眾號(hào)中對(duì)餐廳做宣傳、優(yōu)惠等活動(dòng)，吸引顧客。
在這個(gè)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，人們的生活節(jié)奏也不斷加快，傳統(tǒng)的點(diǎn)餐模式已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求，即使能吸引來(lái)不少客戶，但也很難留住老客戶。而掃碼點(diǎn)餐模式的出現(xiàn)解救了不少的商家，不僅讓店家節(jié)省人力成本，更能通過(guò)掃碼點(diǎn)餐模式提高餐廳的工作效率，使客人提高滿意度，從而達(dá)到雙贏。
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