微信掃碼怎么點餐?
1.顧客就座后打開微信,掃描桌面二維碼
2.查看電子菜單,自助點餐,后廚分單制作
3.服務(wù)員送餐至對應(yīng)桌位,需要買單時,直接通過掃描二維碼在線支付即可
餐廳掃碼點餐的好處是什么?
掃碼點餐,是“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”潮流的產(chǎn)物,可以有效地為餐廳節(jié)省人力成本,提高顧客點餐用餐效率,節(jié)省顧客時間,提高餐廳翻臺率。
1、傳統(tǒng)點餐與掃碼點餐流程區(qū)別 :
傳統(tǒng)點餐流程:顧客排隊取號,使用紙質(zhì)菜單點餐,呼叫服務(wù)員核對,服務(wù)員送至收銀處,由收銀員手動下單;
廚房制作:服務(wù)員送餐至對應(yīng)桌位,需要服務(wù)時,必須手動呼叫服務(wù)員,服務(wù)員到桌詢問,服務(wù)員再折返提供服務(wù),呼叫服務(wù)員買單,服務(wù)員送至收銀處,由收銀員核對金額,服務(wù)員再折返對應(yīng)桌位收銀,并送至收銀處找贖,將發(fā)票及找贖的現(xiàn)金送至對應(yīng)桌位,顧客完成整個用餐流程。
旗魚點餐系統(tǒng)掃碼點餐流程:顧客就座后掃描桌面二維碼,查看 電子菜單,自助點餐,后廚分單制作,服務(wù)員送餐至對應(yīng)桌位,需要買單時,直接通過掃描二維碼 在線支付即可,至此顧客完成整個用餐流程。
2、掃碼點餐系統(tǒng)優(yōu)點 :
優(yōu)化用餐過程中四個核心流程,平均節(jié)省顧客用餐時間15-20分鐘。減少使用服務(wù)員的流程,為餐廳
平均節(jié)省 人力成本約30%。減少顧客用餐時間,為餐廳提高 翻臺率,平均增加 營業(yè)收入約30%
微信掃碼點餐究竟方便了誰?
隨著信息技術(shù)的發(fā)展,微信,作為一款優(yōu)秀的國民App,已成為人們生活中一顆不可或缺的最耀眼的明珠。一項好的產(chǎn)業(yè)或技術(shù),檢驗它的唯一標(biāo)準(zhǔn)就是,是否給人們帶來了快捷、方便和舒適。達到了這一標(biāo)準(zhǔn),就會被人們所認(rèn)可,否則,就會被遺棄。微信正好具備了這一功能。不論它方便了誰,最終目標(biāo)是方便了消費者。
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